Chongqing, la ciudad construida en tres dimensiones
Una ciudad vertical de acantilados, teleféricos y puentes sobre el Yangtsé, conocida ahora sobre todo por el hotpot y las luces de la cueva de Hongya.
La respuesta corta
Chongqing es una ciudad de montaña entre dos ríos, así que dale dos días y cuenta con moverte arriba y abajo más que de un lado a otro. La cueva de Hongya y el teleférico del Yangtsé son las piezas estrella; el hotpot es el motivo por el que viene mucha gente. Las tarifas del metro son de ¥2 a ¥7, aunque las salidas pueden dar nueve pisos por encima de la calle.
- Dos días cubren Ciqikou, la cueva de Hongya, Liziba y el teleférico del Yangtsé.
- Chongqing Jiangbei (CKG) tiene vuelos nacionales diarios y enlace de metro desde la línea 10.
- Alta velocidad: 1 h 30 min a Chengdu, 3 h 30 min a Xi'an; los tramos largos se hacen mejor en avión.
- El hotpot es adormecedor (mala) y se cocina en grasa de vaca: pide la olla dividida si dudas.
- Julio y agosto pasan de 38 °C (100 °F); marzo–mayo y septiembre–noviembre son las estaciones.
La ciudad de montaña de China
Chongqing se derrama por colinas empinadas donde el Jialing se une al Yangtsé, así que calles que en un mapa parecen contiguas pueden estar 40 m más arriba o más abajo. Los locales la llaman la ciudad 8D: la línea 2 del metro atraviesa un bloque por el octavo piso en Liziba, las carreteras se apilan a tres niveles en Huangjuewan y un teleférico es transporte público normal.
El Yangtsé y los desfiladeros
La ciudad es el extremo aguas abajo de las Tres Gargantas y el punto de salida de la mayoría de los cruceros por el Yangtsé. Los barcos salen del muelle de Chaotianmen para el recorrido de 660 km (410 mi) hasta Yichang, pasando por la presa de las Tres Gargantas. Al oeste de la ciudad, las tallas rupestres de Dazu guardan más de 50.000 figuras esculpidas en los acantilados.
El hotpot y cuándo venir
El hotpot de Chongqing es un caldo de grasa de vaca cargado de pimienta de Sichuan y chile, y lo adormecedor es justamente el punto; una comida cuesta ¥80–150 por persona. Ve en primavera u otoño, en torno a 18–26 °C (64–79 °F). El verano pasa de 38 °C (100 °F) con regularidad y el invierno es gris y húmedo.
La cueva de Hongya
Un apilamiento de restaurantes y bares sobre pilotes sobre el Jialing, iluminado al caer la noche. Se fotografía gratis desde el puente de Qiansimen hacia las 19:30.
La estación de metro de Liziba
Mira pasar la línea 2 por el octavo piso de un bloque de pisos. La plataforma mirador de la planta baja es gratis.
El teleférico del Yangtsé
Un cruce de 1,16 km (0,7 mi) sobre el río; ¥30 por trayecto y unos cinco minutos.
El casco antiguo de Ciqikou
Un puerto de porcelana Ming y Qing con callejones empinados en la orilla oeste. Entre semana antes de las 10:00 está tranquilo; los fines de semana, no.
El hotpot de Chongqing
Pide la olla de nueve rejillas y moja en aceite y ajo, no en sésamo. ¥80–150 por persona.
Práctico
| Código de aeropuerto | CKG (Jiangbei) |
|---|---|
| Vuelos directos | Ninguno sin escala; conecta vía Pekín, Shanghái o el Golfo |
| Tren de alta velocidad | 1 h 30 min a Chengdu; 3 h 30 min a Xi'an |
| Días necesarios | 2 noches |
| Mejores meses | Marzo–mayo y septiembre–noviembre |
| Nota sobre visado | Consulta los requisitos de visado según tu pasaporte antes de reservar |
| Población | 32 millones (municipio de Chongqing) |
| Metro | Tarifas ¥2–7; las salidas pueden estar muy por encima de la calle |
| Crucero por el Yangtsé | Muelle de Chaotianmen, 660 km hasta Yichang |
Cómo llegar
Chongqing Jiangbei (CKG) tiene vuelos diarios por toda China y un número creciente de rutas internacionales; la línea 10 del metro llega al centro en unos 40 minutos. No hay vuelo directo desde Europa, así que cuenta con una conexión vía Pekín, Shanghái o el Golfo.
El tren de alta velocidad desde Chengdu tarda 1 h 30 min y desde Xi'an unas 3 h 30 min, lo que hace de Chongqing una adición fácil a un viaje por Sichuan. Las tarifas del metro son de ¥2 a ¥7.
Cuántos días
Dos noches, como mucho tres. El primer día para Ciqikou, el teleférico y la cueva de Hongya al anochecer; el segundo para Liziba, el Museo de las Tres Gargantas y una cena de hotpot. Añade una noche solo si vas a embarcar en un crucero por el Yangtsé en Chaotianmen.
Conviene saberlo antes de viajar
Chongqing sigue siendo sobre todo un destino nacional, así que reserva hoteles en apps chinas o a través de una agencia. Al no haber servicio directo desde Europa, la ruta habitual es una conexión vía Pekín, Shanghái o el Golfo, unas 14 a 16 horas en total. Aquí el inglés es más escaso que en Pekín, así que un guía suaviza las pequeñas fricciones.